发布时间：2017/7/4 10:13:34 编辑:admin
6月30日，内蒙古自治区重大活动餐饮食品安全保障培训暨现场观摩会在东胜区举行，活动旨在进一步提高全区重大活动食品安全保障能力和水平，强化餐饮服务提供者食品安全保障意识，确保自治区今年重大活动餐饮食品安全保障工作万无一失。国家食品药品监督管理总局食品安全监管二司副巡视员王柏琴、内蒙古自治区食品药品监督管理局副局长杨凤屹、副市长荣昌平出席会议并讲话。来自全区食药监管系统、餐饮企业代表等500余人参加了活动。
王柏琴指出，重大活动食品安全保障工作是食品安全监管尤其是餐饮行业食品安全监管的一项重要工作，重大活动食品安全保障和餐饮服务食品安全保障工作具有属地责任明确、保障责任大、涉及部门多、涉及区域广、保障任务紧急等特点，希望全区食品药品监管部门能进一步加强源头管控；进一步加强过程控制；强化重点保障单位的监管，对于承办保障任务的餐饮服务单位的保障条件进行再检查、再部署、再强调；强化社会面餐饮和食品安全监管，加强监督检查，发现隐患及时整改到位，避免系统性风险；进一步强化人员培训，确保风险可防；进一步建立机制和保障措施，落实责任，进一步健全和完善组织机构；加强风险排查，各地要结合特点，对属地高风险食品安全问题进行全面排查和整治；进一步做好信息通报工作和完善应急管理工作，确保运行顺畅。
杨凤屹指出，今年自治区将迎来庆祝自治区成立70周年活动、《联合国防治荒漠化公约》第十三次缔约方大会等一系列重大活动的密集举办，全区特别是呼和浩特市、鄂尔多斯市的食品安全保障任务繁重而艰巨，国家食品药品监督管理总局高度重视并给予大力支持，从各省、市抽调优秀专家参加培训班，介绍当地的宝贵经验。杨凤屹要求参训人员要加强组织领导、遵守学习纪律、维护好课堂秩序，集中精力学习。
荣昌平要求全市食药监管系统要广泛学习借鉴兄弟盟市的好经验、好做法，努力提升全市重大活动餐饮食品安全保障工作水平。
7月1日至2日，部分与会人员分别赴伊金霍洛旗、达拉特旗、东胜区三地观摩点，对我市食品安全监管工作进行了实地观摩。